![Ochsenherz](accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../images/aarare/coeurdeboeuf/coeurboeuf2.gif)
Ochsenherz, Netzannone
wissenschaftl. Name:
Annona reticulata
französisch: Coeur de boeuf
englisch: Bullock's Heart
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Ochsenherz
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Eine weitere Spezies
der Annonenfrüchte
stellt sich vor [im Bild: Cherimoya (oben), roter und grüner
Zimtapfel (links), Ochsenherz (rechts)].
Ochsenherze
können bis zu 1kg schwer werden und messen im Durchmesser 8-12cm.
Von Geschmack und Konsistenz ist sie mit einer Cherimoya zu vergleichen,
doch das Aroma ist um einiges intensiver. |
![Annonen](accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../images/aarare/coeurdeboeuf/coeurboeuf1.gif) |
![Ochsenherze](accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../images/aarare/coeurdeboeuf/coeurboeuf3.gif) |
Der
Name der Frucht leitet sich aus ihrer Form ab, eines Ochsenherzes,
mit rotbräunlicher, dickerer, glattgeschuppter Schale. |
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Bei
uns im Handel so gut wie nicht anzutreffen wird die aus Zentralamerika
stammende Frucht auf den Märkten in Südostasien (Thailand,
Sri Lanka, Indien) oft angeboten. Der Baum des Ochsenherzes wird
5-8m hoch. |
![Ochsenherz am Baum](accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../listen/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../listen/../../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/listen/../famille/../famille/../famille/../famille/../famille/../listen/../famille/../famille/../../accessories/../encyclopedia/famille/../famille/../famille/../images/aarare/coeurdeboeuf/coeurboeuf4.gif) |
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